太阳成集团tyc234cc：必胜客和红顶屋的由来

发布时间：2023-04-11 13:02:01

世界著名比萨连锁品牌“必胜客”转入中国市场早已20年了，在中国100多个城市开办了多达500家连锁餐厅，每年招待顾客相似一亿人次。人们有可能会想起，“必胜客”的问世只不过十分富裕传奇色彩，它要得益于以为房东太太的希望。1958年，“必胜客”的创办人卡尼兄弟俩还在美国堪萨斯州读大学，晚上和周末都到父母进的一家杂货店里拜托挣钱。

杂货店旁边有一间酒馆，酒馆的房东太太斥酒客们过于喧闹，一天闲聊中，她之后希望卡尼兄弟在那里进一间比萨餐厅。卡尼兄弟被说道得动了心，之后从父母那里借了600美元踏上了创业的道路。当时餐厅规模较小，只有25个座位，原先的看板面积也只可容纳9个英文字母。

既然是比萨餐厅，那么“PIZZA”（比萨）一词大自然必不可少，这样还只剩4个英文字母的空位。哪几个字母适合呢？一个亲戚车站在店门口横看竖看，干什么说道了一句：“餐厅的外观像小屋（hut）。”此话一锤定音，“PIZZAHUT”之后问世了，红屋顶也沦为“必胜客”的品牌标识。

　　卡尼兄弟勤勉经营，故意将狭小的空间营造成舒适度世间的好去处，每天现做到新鲜美味的比萨，热情招待客人。现在，“必胜客”早已沦为全球的比萨连锁品牌，在全球100多个国家和地区享有一万三千五百多家餐厅。　　用创意体系打造出食尚“PizzaMore”　　必胜客从2008年9月开始了大规模替换菜单的全新策略。必胜客菜单每半年替换一次，每次推陈出新20%以上，目前为止上市的新产品多达200多个。

5年来持续的“食尚”公布不仅引导了休闲娱乐餐饮的风行趋势，更加经过消费者的专业检验，从比萨、意面、焗饭、鸡类等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料，应有尽有。“丰俭由人”的价格策略也更有了更好消费群体，这些产品的创意概念也被餐饮领域竞相仿效。　　2012年上市的滋滋岩油炸系列是必胜客在实践中“PIZZAANDMORE”这一口号上迈向的又一大步。

滋滋岩油炸系列在西餐领域堪称创意，岩盘为石材，再行用烤炉精准冷却至超过200摄氏度的高温，再行将食材必要摆放在岩盘上，高温将食材表面瞬间凝结，牢牢地锁水分和营养，上桌后倒入上酱汁，岩盘的高保温性能不仅需要收到油水混合的冷淡诱人的滋滋声，更加可以从始至终维持对食物而言最重要的“温度”。

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